banner

Блог

Jul 03, 2023

Интернет одержим женщиной, совершившей набег на закрытую пиццерию: «Голодная в час ночи»

Мы все были в этом - сейчас середина ночи, и вы должны быть в постели, но вам хочется перекусить - и одна счастливица вызывает зависть у всех в TikTok своим решением своей мечты.

Пользователь @lutehaxh может удовлетворить свои желания полуночного пиршества, просто спустившись вниз в пиццерию, принадлежащую ее семье. «Точка зрения: голодна в час ночи, а ваша семья владеет пиццерией внизу», — говорит она.

Спустившись вниз, она наливает себе кока-колу, а затем готовит сырные кусочки пиццы, используя промышленную печь для пиццы своего ресторана. Видео, которое собрало более 7,7 миллионов просмотров.

Хотя пицца в том виде, в каком мы ее знаем сейчас, возникла в Италии, она стала основным продуктом американской кухни и была признана четвертым любимым блюдом в стране в опросе Reader's Digest, опубликованном ранее в этом году.

Современная пицца была создана в Неаполе в 18 веке, когда этот южный итальянский город пережил волну притока крестьян из сельской местности. Всем им нужно было кормить, поэтому хитрые местные жители придумали дешевую и простую уличную еду, которая может быть адаптирована к бюджету каждого, сообщает служба доставки еды Hello Fresh.

Название пиццы было впервые упомянуто в 997 году нашей эры в тексте из южной Италии, в котором описывалось, как сын феодала пообещал местному епископу 12 пицц в качестве ежегодной дани уважения.

До недавнего времени отцом американской пиццы считался Дженнаро Ломбарди, итальянский иммигрант, который подал заявку на получение первой ресторанной лицензии на продажу пиццы в продуктовом магазине на Спринг-стрит в Манхэттене в 1905 году, по данным журнала Smithsonian Magazine.

Тем не менее, историки уже давно спорят об обоснованности претензий Ломбарди на славу. Смитсоновский институт сообщает, что исследователь пиццы Питер Регас «изучил американские газеты XIX века из Нью-Йорка и нашел доказательства того, что пицца стала гражданкой Соединенных Штатов за годы до того, как Ломбарди начал подавать ломтики».

Но эта сырная тяга 🤤 #fyp

По словам Регаса, «Ломбарди» на Спринг-стрит и еще один из первых ресторанов, «Джонс» на Бликер-стрит, уже существовали, когда Дженнаро Ломбарди прибыл в Нью-Йорк, и оба, вероятно, были основаны «забытым иммигрантом по имени Филиппо Милоне, который был чем-то вроде пиццы «Джонни Эпплсид», — говорит Смитсоновский институт.

Регас обнаружил, что у Милона была привычка открывать пиццерии, которые часто называли булочными, гастрономами или бакалейными магазинами.

Несмотря на такое раннее знакомство с пиццей, бум пиццы в США по-настоящему начался только в 1950-х годах, после того как военнослужащие, дислоцированные в Италии после Второй мировой войны, вернулись домой с сильной жаждой пиццы.

Вернувшийся солдат по имени Айра Невин индустриализировал индустриализацию пиццерии в Америке, используя свои знания мастера по ремонту духовок для создания первой газовой печи для пиццы, «которая позволила рестораторам готовить пироги, не полагаясь на сложные в эксплуатации и обслуживании дровяные или угольные печи, используемые в старых пиццериях», — говорит Смитсоновский институт.

Комментарии к видео были отключены.

Newsweek не смог связаться с @lutehaxh для получения комментариев из-за отсутствия информации.

Newsweek's"Что я должен делать?" предлагает экспертные советы читателям. Если у вас возникла личная дилемма, сообщите нам об этом по адресу [email protected]. Мы можем обратиться к экспертам за советом по вопросам отношений, семьи, друзей, денег и работы, и ваша история может быть опубликована на WSID в Newsweek.

Newsweek's"Что я должен делать?" предлагает экспертные советы читателям. Если у вас возникла личная дилемма, сообщите нам об этом по адресу [email protected]. Мы можем обратиться к экспертам за советом по вопросам отношений, семьи, друзей, денег и работы, и ваша история может быть опубликована на WSID в Newsweek.
ДЕЛИТЬСЯ